1月のお便り～続き

＜1月10日＞

学校がある日はなかなか外で遊んだりとできないわけで、家中での遊びが増えてしまいます。最近、めいがはまっている遊び・・・？“クッキング”。おままごとごっこをして欲しいのですが、おもちゃでは足りなくなってきためい。私が夕飯の仕度のお手伝いをしてくれるのですが、なにせ、独立心の強い娘。「めいちゃんがやるの！」と私からスパチュラーを引ったくり、まぜに、まぜに、まぜまくります。（苦）

さて、今日は「めいがパパとママにごはんを作ってあげるからねえ♪」と冷蔵庫をあけて、一人ぶつぶつと「トマト、チーズ、マヨネーズ、それとわさび」と材料を集める娘。

さあ！めいちゃんの３分間クッキングの始まり～。題して・・・

“めいスペシャル　なんちゃって和風チーズタコ”

（材料）
ハード・タコシェル　２個
ストリングチーズ　２本
わさび　適量
プチトマト　適量
いちご　適量

１．ストリングチーズを“ちぎりる”。（*ストリングチーズの種類はお好みで。今回は、チェダーチーズとモッツァレッラチーズ混合を使いました）
２．用意したハード・タコシェルの中に、わさびを適量にいれます。
３．わさびの上にちぎったストリングチーズをのせて、出来上がり☆☆
お好みで、付け合せにプチトマトといちごを。

出来上がりはこちら。

なんと簡単！

「はい、ど～ぞ♪」と得意げに食卓にだしてくるので、クレーも私も「頂きま～～す」と一口大きくいきました！
（私）　「かっら～～～～！！！！！」
（クレー）“HOOOOOOOOT~~~~!!”

わさびがたっぷりと入っていたのです！！　付け合せのプチトマトといちごはそのためだったのかあ～～！（本人は分かってないですけれど　笑）

「美味しいでしょ～～」、“Yammy, right? Daddy!"　と得意げそうなめいなので、いやな顔も出来ず、美味しい家族のだんらんを過ごしました。後から、わさびのチューブを見たら、いっぱいだったチューブが半分以上なくなっていた・・・。やはり・・・。

食後は、大人の私達は、エチオピアに住んでいるお友達が送ってくれたエチオピアコーヒーを１杯♪　酸味があるなかなか美味しいコーヒーでした。